热菜凉菜

白萝卜、泡椒、糖、盐、蚝油。

鸡蛋、红糖、盐、啤酒、香叶、八角、桂皮、肉寇、草果、小茴香、白芷、丁香、毕拨、花椒、老抽。

牛肉、盐、料酒、姜、蒜、老抽、生抽、生粉、白糖、黑胡椒粉、香油。

长茄子、油、香油、盐、姜、糖、料酒、生抽、淀粉、黄豆酱。

黄瓜、盐、酱油、大蒜、生姜、糖、花椒、八角、香叶、小茴香。

花生、老醋、糖、盐、蚝油、香菜、黄瓜。

皮蛋、大蒜瓣、小葱、小米辣、生抽、蚝油、陈醋、香油、盐、糖、鸡精、自制辣椒油。

白萝卜、胡萝卜、包菜、仔姜、红椒、盐、白醋、糖、白酒、白开水、柠檬。

牛腱子、茴香、八角、草果、香叶、花椒、料酒、老姜、茶叶、油炸花生仁、蒜碎、香菜碎、冰糖、老抽、辣椒油、生抽、香醋、香油、盐、高汤精。