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蛋黄酥十酥类小吃
老婆饼
油皮:中粉、白糖、猪油、水、油酥:低粉、猪油、冬瓜蓉、白糖、色拉油、椰蓉、白芝麻、熟糕粉、温水。
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港式老婆饼
馅心:糯米粉、细砂糖、黄油、水、水油皮:低筋面粉、细砂糖、猪油、水、蜂蜜、油酥皮:低筋面粉、猪油、蛋黄液。
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豆沙版老婆饼
面粉、玉米油、蛋黄、熟芝麻、糖粉。
2030人收藏
老婆饼
低粉、玉米油、细砂糖、水、低粉、玉米油。
2220人收藏
老婆饼
低粉、白糖、色拉油、水、低粉、色拉油、冬瓜、白糖、熟糯米粉、椰蓉、芝麻。
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蛋黄豆沙酥
低筋面粉、高筋面粉、咸蛋黄、色拉油、红豆细沙、猪油、淡奶油、糖、水。
3441人收藏
蛋黄酥
中筋粉、猪油、细砂糖、水、低筋粉、猪油、红豆沙、咸蛋黄。
9692人收藏
豆沙蛋黄酥
普通面粉、低筋粉、猪油、水、细砂糖、玉米油、豆沙、咸蛋黄、蛋液、芝麻。
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香芋蛋黄酥
槟榔芋、细砂糖、植物油、中筋面粉、细砂糖、水、全蛋液、猪油、中筋面粉、猪油、咸蛋黄、全蛋液、黑芝麻。
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蛋黄酥
面粉、糖、水、植物油、豆沙馅、蛋黄。
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