猪肉的做法

小酥肉、千张、莴笋、黄豆芽、山茶油、姜、花椒、干红辣椒段、盐、生抽、鸡精、香菜、蒜。

肋排、蒜、葱、姜、小苏打、面粉、玉米淀粉、鸡蛋、甘梅粉、盐、生抽、蚝油、白糖、十三香、胡椒粉、料酒、油。

猪皮、姜、盐、料酒、生抽。

猪前腿肉、面粉、红薯淀粉、笋丝、炸藕条、盐、黄酒、酱油、五香粉、姜丝。

猪前腿肉、香葱碎、姜粉、五香粉、盐、黄酒、生抽、老抽、清水、菜油。

猪梅花肉、鸡蛋、白菜、豆芽、花椒粒、辣椒面、郫县豆瓣酱、淀粉、老姜、大蒜、干辣椒、葱、料酒、蚝油、盐。

猪梅花肉、盐、生抽、老抽、料酒、蜂蜜、植物油、孜然粉、辣椒粉、白胡椒粉、淀粉、五香粉。

猪耳朵、八角、桂皮、香叶、花椒、姜、干辣椒、香油、冰糖、蚝油、生抽、老抽、料酒、白糖、香醋、鸡精、辣椒油、盐、蒜末。

蹄膀、葱、香叶、八角、砂仁、甘草、豆蔻、草果、冰糖、生抽、老抽、姜。

腰花、花生米、洋葱、香菜、蒜、红椒、啤酒、香醋、淀粉、生抽、辣椒油、盐。