荤菜

牛肉、肥肉、生粉、葱姜水、盐、糖、生抽、鸡蛋、油、料酒、胡椒粉。

排骨、花生油、葱、花椒、干红辣椒、生抽、老抽、蚝油、生粉、蒜蓉、八角、姜、蒜。

鱼肉、酸菜、花椒粒、白胡椒粉、蛋清、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、糖、生抽、料酒、生粉、食用油。

牛腱子肉、甜面酱、盐、葱段、姜、桂皮、八角、花椒、茴香籽、丁香、肉蔻、砂仁、香叶、白芷。

肠粉专用粉、清水、瘦肉、酱油、花生油。

牛肉、盐、糖、白胡椒粉、蒜、生抽、泡打粉、玉米淀粉。

大肉馅、酱油、黄酒、盐、葱末、姜末、鸡蛋、湿淀粉、黄酒、酱油、大酱、豆腐乳、八角、桂皮、葱段、姜片。

前腿肉、带壳鸡蛋、小葱、鲜姜、淀粉、蚝油、盐、黑胡椒粉、凉水。

鸡翅、干辣椒、葱、姜、香葱、料酒、生抽、蚝油、盐、植物油、五香粉、糖、白芝麻。

肋排、葱、姜、八角、香叶、桂皮、冰糖、盐、料酒、醋。