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主食
干煸肥肠
肥肠、蒜苗、植物油、盐、辣皮子、花椒粒、姜、豆瓣酱、味级鲜、料酒、鸡精。
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毛血旺
鸭血、毛肚、方形火腿、小青菜、土豆粉、豆芽菜、火锅底料、冰糖、食用油、香葱段、辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、蒜、鸡精、香菜、盐、金针菇。
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独家
泡菜猪肝
猪肝、泡姜、泡萝卜、泡椒、泡豇豆、芹菜。
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南瓜三鲜灌汤包
肉馅、南瓜、饺子粉、猪皮、八角、桂皮、生粉、姜、干辣椒、花椒、香叶、胡椒粉、盐。
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红烧鸭块
鸭腿肉、姜、葱、大蒜。
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水晶虾饺
澄粉、玉米淀粉、鲜虾、猪肉、胡萝卜。
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泡椒猪肝
猪肝、芹菜、大葱、泡椒、泡姜、盐、料酒、胡椒粉、淀粉、豆瓣酱。
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香辣炒花甲
花甲、油、盐、辣椒、大蒜、生姜、料酒。
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独家
茄汁炒年糕
年糕、番茄沙司、青椒、红椒、黄椒、葱、盐。
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红烧鸡爪
鸡爪、香葱、生姜片、红辣椒、白糖、盐、黄酒、八角、十三香、色拉油、生抽、老抽。
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