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牛肉
宜宛
孜然牛肉干
牛肉、生抽、香叶、小茄香、白糖、老抽、料酒、孜然粉。
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黑椒牛肉丁
牛里脊、黑胡椒、洋葱、小青椒、小红椒、生抽、老抽、料酒、生粉、白糖、麻油、盐。
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铁板牛肉
牛肉、蒜薹、白糖、生姜、生抽、孜然粒、香菜、孜然粉、蚝油、盐、料酒、红辣椒、淀粉。
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黑胡椒牙签牛肉
牛肉、料酒、蚝油、酱油、胡椒粉、黑胡椒、孜然、花椒粉、淀粉、洋葱。
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秘制酱牛肉
牛健、盐、冰糖、八角、花椒、姜、香叶、小茴香、草果、桂皮、干黄酱、甜面酱、生抽、老抽、料酒、葱。
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山椒牛肉丝
泡山椒、香菜、牛里脊、小米椒、料酒、胡椒粉、生抽、泡椒汁、蚝油、淀粉、植物油、葱、白糖、草菇酱油、姜、蒜。
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酱牛肉
大葱、牛腱子、辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒、大蒜、干黄酱、姜、丁香、料酒、老抽、冰糖、茴香籽、生抽。
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薄荷炒牛肉
牛肉、薄荷、葱、姜、蒜、朝天椒。
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小土豆烧牛肉
牛肉、小土豆、西红柿、葱、薄荷、生抽、老抽、糖、盐、十三香。
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私房水煮牛肉
瘦牛肉、豆芽、蘑菇、芹菜、白菜、蒜苗、大蒜末、香菜、水淀粉。
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