调味

猪肉、葱、花生米、鸡蛋、姜、蒜、盐、菜籽油、豆瓣酱、白糖、酱油、五香粉、蚝油、淀粉、白芝麻。

油、大葱、姜、蒜、脱皮的白生芝麻、线辣椒面、凉香、陈醋。

海盐、五香粉、混合胡椒粉。

粗辣椒面、细辣椒面、菜籽油、三奈、八角、香叶、生姜、葱段、青花椒、白芝麻。

辣椒面、白芝麻、盐、白砂糖、白胡椒、桂皮、香叶、八角、蒜子、花椒、小葱。

牛油、郫县豆瓣酱、干辣椒、干花椒、碎米芽菜、白酒、醪糟、泡椒、菜籽油、豆豉、小茴香、孜然、香果、砂仁、丁香、白扣、草果、三奈、香草、千里香、香叶、桂皮、八角、陈皮、老扣、香茅草、甘松、甘草、排草、枝子。

干辣椒、干花椒、菜籽油、花生、白芝麻、香油、辣椒油、花椒油、生姜、大蒜、大葱、百里香、桂皮、香叶、八角、盐。

洋葱碎、姜末、蒜末、食用油、水、郫县豆瓣酱、李锦记蒜蓉辣酱、李锦记海鲜酱、海天黄豆酱、李锦记蚝油、孜然粉、白砂糖

辣椒碎、辣椒粉、辣椒面、花椒、孜然粉、八角、桂皮、香叶、白芝麻、十三香、盐、高度白酒、香菜、芹菜、大葱、洋葱。

大蒜、辣椒面、色拉油、麻辣鲜、盐、南德、鸡精、白糖、水。