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肉类菜谱
核桃鸡丁
鸡胸肉、核桃、豌豆、胡萝卜、葱、盐、水淀粉、料酒、鸡精、香油、生抽。
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宫爆杏鲍菇鸡丁
杏鲍菇、鸡胸肉、油炸花生、干辣椒、大葱、花椒粒、大蒜、白糖、香醋、料酒、淀粉、酱油。
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白芸豆烧鸭掌
鸭掌、白芸豆、姜、干红辣椒、八角、生抽、老抽、白糖、盐。
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红烧鸭掌
鸭掌、油、啤酒、老抽、盐、冰糖、桂皮、生抽、小红椒、茴香。
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清蒸鲈鱼
鲈鱼、生姜、香葱、芝麻油、蒸鱼鼓油。
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火腿蒸鲈鱼
鲈鱼、火腿片、生姜、黄酒。
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红烧黄鳝
黄鳝、蒜头、葱、姜、老抽、生抽、白糖。
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豌豆玉米炒虾仁
虾仁、玉米、豌豆、老姜、小葱、盐、料酒、白胡椒粉、淀粉、植物油、六月鲜特级酱油。
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土豆焖排骨
排骨、土豆、姜片、蒜头、料酒、盐、酱油、蚝油、清水、冰糖、老抽。
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梅菜扣肉
五花肉、梅干菜、腐乳汁、葱、生抽、白酒、白糖、油盐、姜。
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