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肉类
audreyjia
红红火火炸肉丸
猪肉末、馒头、土豆泥、食用油、盐、十三香、鸡蛋、玉米淀粉、蚝油、鸡精。
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独家
红烧狮子头
猪肉、荸荠、香菇、油菜、生姜、大葱、鸡蛋、蚝油、生抽、黄酒、淀粉、水、胡椒粉、盐、香油、大葱、生姜、蚝油、老抽、白砂糖、生抽、高汤。
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独家
黄焖鸡
鸡肉、甜面酱、生抽、剁椒酱、番茄酱、黄豆酱、料酒、蚝油、郫县豆瓣酱、米酒、食用油、香油、青椒、小米椒、香菇、辣椒。
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五香牛肉干
牛腿肉、桂皮、茴香、辣椒、五香粉、料酒、蚝油、生抽、白糖。
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麻辣牛肉干
牛肉、生姜、大蒜、葱、八角、桂皮、香叶、生抽、自制麻辣红油、盐、料酒、孜然粉、花椒油。
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烤牛肉干
牛肉、酱油、白糖、胡椒粉。
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蒜香排骨
排骨、干辣椒、花椒、大蒜、葱、鸡精。
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蒜香蒸排骨
肋排、蒜头、盐、鸡粉、生抽、老抽、生粉、花生油、红尖椒。
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蒸糯米肉圆子
五花肉、糯米、生姜、葱白、蛋清、胡椒粉、生抽、芝麻油、生粉。
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独家
苦瓜酿肉
苦瓜、肉馅、虾仁、香菇、鸡蛋、生抽、料酒、五香粉、姜末、淀粉、盐、食用油。
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