热菜

猪耳朵、八角、桂皮、香叶、花椒、姜、干辣椒、香油、冰糖、蚝油、生抽、老抽、料酒、白糖、香醋、鸡精、辣椒油、盐、蒜末。

鸭舌、鸡蛋、豆干、卤料包、酱油、细盐、料酒、姜、红枣、蒜头。

鸭头、盐、老抽、生抽、料酒、卤味包、小红辣椒、生姜、大蒜。

鸭脖子、大葱、姜、小米辣、八角、麻椒、草果、香叶、茴香籽、料酒、生抽、老抽。

鸭肫、鸭肝、鸭爪、葱、姜、十三香、鲜辣粉、香料、料酒、冰糖、盐。

西洋菜、蘑菇、白酒、盐、虾粉。

八爪鱼、口蘑、青辣椒、红辣椒、料酒、糖、水淀粉、生抽、盐、姜末、蒜片。

口蘑、春笋、青椒、黑木耳、红椒、白糖、葱、水淀粉、姜、盐、生抽。

口蘑、辣椒、红甜椒、黄甜椒、油、盐、凉水、淀粉。

大米、猴头菇、豌豆、盐、白砂糖、生抽、淀粉、枸杞。