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猪豚肉类
椒盐排骨
排骨、青椒、红椒、洋葱、面粉、淀粉、生蛋黄、花雕酒、盐、油、椒盐、生姜、大葱、大蒜。
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白菜肉卷
大白菜、前腿肉、葱、胡萝卜、胡椒粉、生抽、蚝油、盐、鸡精、淀粉、枸杞。
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牙签肉
猪里脊肉、盐、孜然粉、辣椒粉、生抽。
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酱香蒸排骨
肋排、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、鸡精、生粉。
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招财进宝
猪肉、胡萝卜、鹌鹑蛋、盐、生抽、蚝油、白砂糖、料酒、生抽、白砂糖、醋、番茄酱、水淀粉。
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灯笼茄子
大茄子、猪肉泥、胡萝卜、红辣椒、盐、料酒、生抽、白胡椒粉、姜汁、鸡粉、蒸鱼豉油、淀粉、葱丝、香油。
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京酱肉丝
里脊肉、豆皮、胡萝卜、黄瓜、葱、料酒、玉米淀粉、老抽、生抽、蚝油、甜面酱、糖、盐、鸡精、食用油。
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酿腐皮肉卷
肉、腐皮、平菇、葱花、姜末、蒜末、淀粉、蚝油、盐、鸡粉、油。
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香煎培根芦笋卷
芦笋、培根、甜椒酱、蚝油。
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包菜肉卷
包菜叶、猪肉馅、盐、油、鸡精、生抽、料酒、十三香、淀粉、番茄酱。
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