菜谱二

尖椒、黑木耳、鸡蛋、蒜、姜、色拉油、蚝油、盐、鸡精。

牛肉、草果、沙姜、蚝油、烧酒、陈皮、香叶、酱油、黄酒、盐、干辣椒。

牦牛腱子肉、八角、花椒、胡椒、草果、茴香、冰糖、橘皮、生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、甜面酱、盐、桂皮、香叶。

猪大骨头、葱段、姜片、花椒、八角、混合香料、生抽、老抽、冰糖、盐。

牛腱子肉、甜面酱、盐、葱段、姜、桂皮、八角、花椒、茴香籽、丁香、肉蔻、砂仁、香叶、白芷。

金针菇、鸡蛋、大蒜头、葱、油、盐、鸡精、蚝油、蒸鱼汁。

金针菇、食用油、鸡蛋、盐、十三香、玉米淀粉、面粉。

肉丝、千张、花瓜丝、大葱丝、姜丝、甜面酱、生抽、糖、盐、生粉。

五花肉、梅干菜、葱、姜、花椒、八角、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、干辣椒、腐乳汁、叉烧酱。

五花肉、梅菜干、腐乳、老抽、生抽、料酒、十三香、盐、糖、鸡精。