蒸菜

鲥鱼、火腿、鲜笋、冬菇、香葱、姜、盐、胡椒粉、淀粉、猪油。

猪五花肉、荸荠、葱白、姜、清水、水淀粉、香葱、盐、糖、香油、生抽、蚝油、白胡椒粉、玉米淀粉。

花椒、桂皮、红辣椒干、八角、冬菜、香叶、姜片、猪蹄、老抽、料酒、蚝油、盐、冰糖、生抽。

乌鸡蛋、秋葵、清水、盐、海鲜酱油、陈醋、糖。

鸡蛋、海参、酱油、香油、葱花。

腊肉、香干、黄豆、大蒜、豆豉、干辣椒、蚝油。

五花肉、酸菜、姜、八角、桂皮、香叶、豆瓣酱、盐、鸡精、生抽、老抽。

五花肉、板栗、盐、生抽、老抽、啤酒、冰糖、生姜。

五花肉、油、葱、姜、料酒、冰糖、啤酒、盐、老抽、蚝油、鸡精、水。

大米、糯米。