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热菜
三汁焖锅
鸡翅、基围虾、西芹、青椒、红椒、土豆、洋葱、姜、蒜。
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三汁焖锅
翅中、大虾、红薯、红萝卜、香菇、洋葱、芹菜、青椒、大蒜瓣、蕃茄酱、甜面酱、海鲜酱、蚝油、葱、姜、黑胡椒碎、白胡椒粉、料酒、十三香、盐、糖、鸡精、香菜、食用油。
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红烧鸡翅
鸡中翅、葱、姜、蒜、八角、花椒、花生油、料酒、生抽、香醋、白糖、盐、骨头汤。
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毛血旺
鸭血、毛肚、百叶、火腿、鱿鱼、黄豆芽、香菇、郫县豆瓣酱、干红辣椒丝、花椒、川椒、葱、鸡精、料酒、盐、糖、姜、蒜。
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茄子烧豆角
豇豆、茄子、蒜头、猪肉、红油豆瓣酱、辣椒、白糖。
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独家
干煸带鱼
带鱼、干红辣椒、花椒粒、蒜、香葱、姜、干淀粉、生抽、糖、盐、料酒、熟白芝麻、胡椒粉。
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酸菜鱼
鲜活草鱼、酸菜 、乌冬面、姜、干辣椒、花椒、八角、泡椒、蒜子、盐、胡椒粉、蛋清、食用油 、淀粉、鸡精。
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剁椒鱼头
鱼头、葱、姜、蒜、剁椒、盐、胡椒粉、鸡精。
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剁椒鱼头
鱼头、青剁椒、红剁椒、大葱、香葱、白酒、胡椒粉、盐、姜、五香粉、白醋。
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炒干丝
豆皮、姜、红辣椒丝、咖喱粉、孜然粉、盐、鸡精。
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