自制酱

干花椒、小茴香、陈皮、咖啡打磨机、网筛。

粗辣椒粉、细辣椒粉、芝麻、食用油、洋葱、香菜、小葱、盐。

鲜红辣椒、花生、芝麻、姜、干黄酱、豆豉、老干妈、油、盐、糖、白酒。

小米椒、蒜、美人椒、花生油、香菜、小葱、香叶、桂皮、八角、盐、十三香、鸡精。

红皮花生、盐、白糖、玉米油。

羊后腿肉、花生油、葱、花椒、干红辣椒、冰糖、生抽、老抽、蚝油、郫县豆瓣酱、盐、白胡椒粉、姜、蒜。

辣椒粉、辣椒面、白芝麻、盐、花生油。

辣椒面、盐、糖、芝麻、孜然、花椒面、油。

猪皮、香叶、八角、草果、姜、葱、米酒、醋、蚝油。

辣椒粉、油、白芝麻、盐。