主菜

旱萝卜、胡萝卜、五香粉、鸡蛋、面粉、葱、食盐。

鸭肉、仔姜、生抽、老抽、蚝油、葱、盐、鸡精、胡椒粉。

鸡腿、胡萝卜、西芹、大葱、熟花生米、盐、胡椒粉、生抽、料酒、生粉、色拉油、干辣椒、蒜、姜、老抽、白糖、香醋。

青椒、茄子、姜、蒜、豆豉、肥肉、生抽、盐、鸡精。

金针菇、蒜头、盐、鸡粉、生抽、花生油、芝麻油、蚝油。

鸡爪、姜、葱、蒜头、干辣椒、香菜、香辣酱、花椒、盐、生抽、鸡粉、香醋、芝麻油。

鸭中翅、芹菜、蒜头、干辣椒、红花椒、姜、香辣酱、盐、生抽、五香粉、芝麻油、面粉。

武昌鱼、姜、豆豉、葱、青红椒、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、花生油、料酒。

鸭翅根、啤酒、姜、八角、桂皮、干辣椒、蒜头、蒜苗、郫县豆瓣酱、盐、生抽、老抽、鸡粉。

猪肝、香油、盐、姜、八角、桂皮、香叶、蒜、料酒、老抽、醋、芹菜叶。