常用

豆腐、鸡蛋、淀粉、蒜片、姜片、干辣椒、青葱段、糖、蚝油、生抽、老抽、椒盐、白胡椒粉、盐、食用油。

猪肉馅、猪油渣、白萝卜、中筋面粉、盐、生抽、老抽、料酒、姜、大葱、植物油、白胡椒粉、白糖。

面粉、酵母、清水、大白菜、猪油渣、生抽、十三香、葱花、植物油、盐。

猪板油、清水。

肥猪肉、盐。

猪板油、花椒、凉白开。

蛤蜊肉、青辣椒、干红辣椒、生抽、料酒、葱花、姜、蒜末。

蛤蜊、韭菜、盐、味精、姜丝。

大蒜、米醋。

鲈鱼、花椒、生姜、大葱、盐、料酒、蒸鱼豉油、花生油。