大荤

五花肉、葱、姜、蒜、油、冰糖、米酒、酱油、老抽、香醋、盐、温水、南乳汁、大料、花椒、桂皮、白芷、香叶、辣椒、草寇。

鸡爪、葱、姜、料酒、冰糖、干辣椒、八角、桂皮、香叶、生抽、蚝油、盐、老抽、陈醋。

鸡腿、毛豆米、葱、姜、蒜、油、盐、糖、料酒、酱油、鸡精。

白花鱼、盐、姜丝、葱白、葱丝、豆瓣酱、酱油、料酒、糖、油。

鲈鲑鱼、干红椒、姜片、葱结、糖、老抽、生抽、料酒、盐。

黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。

鸡爪、蒜、八角、冰糖、生抽、盐、葱、姜、香叶、白糖、老抽。

淡水鲈鱼、大葱白、胡萝卜、香葱叶、葱、姜、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、花生油。

五花肉、姜、冰糖、酱油。

后腿肉、胡萝卜、小葱、豆瓣酱、青椒、泡发木耳、姜片、料酒、油、淀粉、盐、醋、糖、生抽、淀粉。