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拿手菜
书琴_LL9Q
木耳炒鸡蛋
黑木耳、鸡蛋、红辣椒、青椒、葱、盐、鸡精。
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板栗土鸡汤
土母鸡、板栗、干香菇、松茸菇、盐。
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玉米萝卜炖排骨
排骨、白萝卜、玉米、半勺盐、浓缩鸡汁、料酒、香油、胡椒粉、葱花。
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小炒牛肉
牛肉、小红椒、香菜、姜、蒜、小米辣、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、生粉、盐、鸡精。
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香辣小炒牛肉
牛肉、小葱、姜、大蒜、盐、白砂糖、花椒粉、味精、小米辣、生抽、老抽、料酒、玉米淀粉。
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鱼香豆腐
嫩豆腐、豆瓣酱、小葱、葱白、水淀粉、蒜、酱油、白糖、陈醋。
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干烧鱼
鲜鱼、五花肉丁。
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毛氏红烧肉
五花肉、葱、姜、八角、桂皮、香叶、料酒、盐、白糖。
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酸辣折耳根
折耳根、大蒜、姜、干红椒、盐、橄榄油、生抽、米醋、白糖。
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自制剁椒酱
新鲜朝天椒、绿辣椒、姜、蒜、盐。
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