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春节
苹果烧鸡翅
鸡翅、苹果、姜、盐、番茄酱、生抽、白糖、米醋、鸡精。
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上海红烧肉
五花肉、老抽、料酒、冰糖、香醋、葱段、姜片。
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粉蒸排骨
猪小排、蒸肉米粉、油、盐、郫县豆瓣酱、姜片、香葱、生抽、老抽、糖、酒酿、十三香、辣椒面、花椒油、白胡椒粉、鸡精、土豆。
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独家
葱爆猪肝
猪肝、大葱、鸡蛋、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、白胡椒粉、料酒、生粉、色拉油、小米辣、姜、蒜。
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独家
年年有余
鲈鱼、番茄沙司、葱、姜、胡萝卜、青椒、白糖、料酒、酱油、米醋、玉米淀粉、面粉、盐。
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腊肉蒸腐竹
腊肉、腐竹、剁椒、大蒜、生抽、豆豉。
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苏式樱桃肉
五花肉、葱姜、八角、桂皮、红曲米、食盐、油菜心、花雕酒、冰糖、香叶、老抽。
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孔雀开屏鱼
鲈鱼、料酒、盐、蒸鱼豉油、大葱、生姜、胡椒粉、食用油、枸杞子。
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红烧狮子头
猪五花肉、莲藕、胡萝卜、海鲜菇、生姜、香葱、鸡蛋、小油菜、鸡精、生抽、盐、白胡椒粉、淀粉、香叶、八角、蚝油。
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蒜蓉粉丝蒸虾
大虾、火锅粉丝、大蒜、小米辣、尖椒、清水、盐、花生油、酱油。
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