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热菜猪肉
酸汤茄汁小酥肉
小酥肉、娃娃菜、木耳、黄花、小香葱、盐、味极鲜。
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干炸小酥肉
上五花肉、鸡蛋、葱花、白芝麻、小酥肉专用粉、盐、花椒、白胡椒碎、二荆条辣面、椒盐
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招财肘子
猪前肘、红烧酱油、八角、丁香、草果、冰糖、黄酒、香叶、陈皮、桂皮、食盐。
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独家
大葱炒猪舌
猪舌、大葱、干辣椒、生抽、姜、盐。
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梅菜扣肉
五花肉、梅菜、生姜、大葱白、干辣椒、腐乳汁、生抽、白糖、蚝油、老抽、蜂蜜、料酒、白酒。
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独家
红烧肘子
肘子、葱姜蒜、八角、香叶、桂皮、草果、盐、冰糖、生抽、郫县豆瓣酱、料酒。
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独家
牙签肉
猪肉、孜然粉、生抽、辣椒粉、淀粉、白芝麻、盐、蒜末。
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独家
梅菜扣肉
五花肉、梅干菜、辣椒、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉。
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独家
炸紫菜肉卷
紫菜、猪肉馅、小酥肉粉、鸡蛋、盐、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、淀粉。
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嫩炒猪肝
猪肝、青红辣椒、大蒜头、姜、蒜苗、面粉、淀粉、料酒、油、盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉。
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