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热菜
米发糕
大米、面粉、白糖、泡打粉、酵母粉、清水。
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独家
蚝油生菜
生菜、蚝油、生抽、料酒、水淀粉、白糖、蒜、色拉油、盐。
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孔雀开屏鱼
武昌鱼、姜、豆豉、葱、青红椒、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、花生油、料酒。
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啤酒鸭
鸭翅根、啤酒、姜、八角、桂皮、干辣椒、蒜头、蒜苗、郫县豆瓣酱、盐、生抽、老抽、鸡粉。
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爆炒腰花
猪腰、青辣椒、大蒜、胡萝卜、木耳、料酒、豆瓣酱、红辣椒、油、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒、醋。
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八宝饭
白糯米、细糖、猪油、开水、红豆沙馅、红枣、红枸杞、桂圆肉、核桃、蜜枣、糖渍金桔、桂花酱、葡萄干。
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独家
剁椒鲈鱼
鲈鱼、剁椒、姜片、葱花、盐、白糖、生抽、蒸鱼豉油。
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独家
鸿运当头
鲜虾、金针菇、剁椒、大蒜、芹菜末、油、盐、蚝油、酱油、糖。
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独家
胡萝卜炖羊排
羊排、胡萝卜、青椒、红椒、花生油、姜蒜、香叶、花椒、冰糖、蚝油、生抽、老抽、盐、白胡椒粉、麻辣牛油火锅底料。
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独家
荷塘月色
莲藕、木耳、荷兰豆、红萝卜、葱、蒜、干辣椒、油、盐、白醋、糖。
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