荤菜

鲫鱼、豆腐、水发香菇、精盐、植物油、胡椒粉、花椒、生姜、干红辣椒。

牛肚、火锅底料、芹菜梗、红辣椒、大蒜头、姜、酸辣椒、桂皮、八角、香叶、花椒、白酒、油、鸡精、蚝油、米酒、醋、盐、老抽。

鸭肉、啤酒、青椒、姜片、干辣椒、花椒、葱段、生抽、料酒、老抽、盐。

鸡胗、尖椒、泡椒、生姜、大蒜瓣、大葱、生抽、料酒、盐、花生油。

鲫鱼、香菇、食用油、葱、姜、桂皮、白糖、料酒、生抽、老抽、盐、红小尖椒、香醋、郫县豆瓣酱、面粉、清水、绿小尖椒。

猪蹄、黄豆、香料、花椒、干辣椒、玉米油、红烧酱油、料酒、姜片、鸡精、冰糖。

五花肉、梅干菜、腐乳汁、葱、生抽、白酒、白糖、油盐、姜。

淡水鲈鱼、大葱白、胡萝卜、香葱叶、葱、姜、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、花生油。

鸡爪、红烧酱油、桂皮、八角、干椒椒、料酒、香叶、冰糖、豆瓣酱、食盐、葱、姜。

五花肉、鹌鹑蛋、油、葱、姜、八角、香叶、冰糖、料酒、盐。