自制酱料

雪里蕻、食盐

红皮花生米、花生油。

豆腐、鸭血、花生米、面筋、鸡丸、鸡蛋、葱、姜、蒜、六月香葱伴侣豆瓣酱、六月鲜特级原汁酱油、味达美臻品蚝油、冰糖、盐。

大红枣、玉米油。

干辣椒、芝麻、油、亚麻籽、花椒、香叶、八角、肉蔻、桂皮、陈皮、盐、糖、陈醋。

食用油、八角、桂皮、香叶、芝麻、花椒、干辣椒粉、盐、糖、醋。

鲜红辣椒、大蒜、白糖、精盐、甜面酱、白醋、植物油。

原味豆豉、里脊肉、菜籽油、料酒、姜末、生抽、老抽、糖、辣椒面、花椒面、鸡精、熟白芝麻、盐。

粗辣椒粉、细辣椒粉、芝麻、食用油、洋葱、香菜、小葱、盐。

香菇、猪肉馅、小葱、甜面酱、豆瓣酱、老抽、白糖、白胡椒粉。