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蒸
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清蒸鲈鱼
鲈鱼、红椒、大葱、小葱、姜、蒸鱼豉油、热油、盐。
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独家
年年有“鱼”
鲈鱼、剁椒、胡萝卜、葱、蒜、姜、油、盐、糖、蚝油、蒸鱼豉油、水、料酒。
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独家
五花肉蒸梅干菜
五花肉、梅干菜、盐、生抽。
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剁椒肉末蒸豆腐
肉馅、豆腐、料酒、胡椒粉、小葱、蒜、剁辣椒、生抽、蒸鱼豉油、蚝油、食用油。
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日本豆腐蒸鸡蛋
日本豆腐、鸡蛋、香葱碎、盐、香油、蒸鱼豉油。
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剁椒虾
鲜虾、金针蘑、红剁椒、葱、姜、蒜、蒸鱼豉油。
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剁椒蒸鸡翅
鸡翅、姜丝、料酒、生抽、老抽、蚝油、淀粉、葱段、蒜末、黑胡椒。
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独家
火山土豆泥
土豆、五花肉、小葱、生抽、蚝油、清水、玉米淀粉、豆瓣酱、油、黑胡椒。
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花开富贵
白萝卜、猪肉馅、冬笋、鸡蛋、青豆、胡萝卜、盐、料酒、胡椒粉。
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凉拌杏鲍菇
杏鲍菇、香菜、香葱、辣椒粉、小米辣、大蒜、生抽、白糖、香醋、鸡粉、食盐、食用油。
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