宴客菜（肉类）

新鲜荷叶、糯米、姜末、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、老抽。

小排、料酒、生抽、老抽、香醋、糖、盐、味精、芝麻。

猪里脊肉、干淀粉、番茄酱、醋、白糖、盐、植物油、料酒。

排骨、大葱、盐、生抽、生粉、八角、桂皮、黄酒、白糖。

煮肋排、酱油、五香粉、蒜瓣、葱、姜、八角、丁香、桂皮、酱油、番茄酱、黄酒、白砂糖、水、水淀粉。

五花肉、红糟汁、冰糖、酱油、绍酒、精盐、味精、白糖、大葱、姜片、八角、香叶、桂皮、烹调油、水淀粉。

子排、酱油、红曲粉、绍酒、白糖、葱、姜、丁香、八角、桂皮。

五花肉、地瓜粉条、鸭蛋、地瓜淀粉。

排骨、土豆、米粉、腐乳汁或腐乳、酱油、盐白糖、料酒、姜蒜末、葱花。

五花肉、泡发花生。