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私房四川泡菜
清水1500克、盐140克、冰糖78克、姜110克、蒜2个、白醋56克、胡萝卜、红彩椒、芹菜杆、蒜苔白段。
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凉拌莴笋丝
莴笋、米醋、盐、芝麻、橄榄油、香油、糖、干辣椒。
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无油红烧肉
五花肉、大葱、老姜、八角、花椒、黄酒、老抽、生抽、冰糖、高度白酒。
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蒜蓉西兰花
西兰花、油、盐、蒜粒、鸡精。
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绿豆凉粉
绿豆淀粉、水。
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醋溜大白菜
大白菜、辣椒、蒜、醋。
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紫薯开花馒头
紫薯泥、面粉、酵母、糖、温水。
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酸辣汤面
挂面、胡椒粉、食用油、盐、葱、木耳、红椒、芝麻油、煮蛋、香肠、醋。
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大盘鸡
三黄鸡、土豆、胡萝卜、洋葱、青椒、红椒、番茄、啤酒、八角、香叶、桂皮、生姜、豆瓣酱、盐、糖。
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清凉爽口拍黄瓜
小黄瓜、花生米、干辣椒、香油、白糖、油、蒜、花椒、香醋、生抽、盐。
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