自制酱料

鲜香菇、五香豆腐干、郫县豆瓣、豆豉、花椒粉、胡椒粉、熟白芝麻。

蒜头、小米辣、虾米、老姜、盐、白糖、蚝油、生抽、花椒粉、胡椒粉。

香菇、猪肉馅、小葱、甜面酱、豆瓣酱、老抽、白糖、白胡椒粉。

干香菇、五花肉、榨菜、大蒜、姜、小米椒、辣椒酱、甜面酱、油、盐。

辣椒、大蒜、子姜、食盐、白糖、白酒。

鲜红辣椒、花生、芝麻、姜、干黄酱、豆豉、老干妈、油、盐、糖、白酒。

小米椒、蒜、美人椒、花生油、香菜、小葱、香叶、桂皮、八角、盐、十三香、鸡精。

红辣椒、精肉、大酱、色拉油、白糖、味精、熟芝麻。

大蒜、稻米油、盐。

肉末、香菇、洋葱、小米辣、青椒、红辣椒、蒜、生姜、白糖、蚝油、盐、胡椒面、酱油、生抽、豆瓣酱。