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伏天一定要吃的宝藏食材，散寒补阳，祛湿健脾，一年好身体！
小美
越是伏天越该吃的宝藏食材——羊，究竟有啥好处？ 《黄帝内经》有记载：“圣人春夏养阳，秋冬养阴。”中医也有在三伏天“冬病夏治”的传统，吃伏羊属于“三伏补”的一种，对于长时间呆在空调房内或者爱吃冷饮的人，伏天吃点羊肉帮忙我们补虚祛寒、温补气血、益肾补衰、开胃健身、助元益精的功效。 羊肉热量低，脂肪少且蛋白质含量较高，吃羊肉促进发汗祛湿热，大汗淋漓之后排出身体多余的毒素，一年好身体！
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白切羊腿肉
羊腿肉、花椒、香叶、辣椒、盐、小米椒、葱花、蒜蓉、香菜、生抽、陈醋、孜然粉、红油辣椒。
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酸汤羊肉片
羊肩肉片、酸汤包、金针菇、豆皮、葱花、姜片、蒜头、花生油。
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红烧羊蝎子
羊脊骨、郫县豆瓣酱、姜片、草果、香叶、青花椒、大葱、八角、桂皮、干辣椒节、料酒、牛油。
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红烧羊肉拌菠菜面
羊肉、面粉、菠菜、葱姜蒜、辣椒、花椒、豆瓣酱、剁椒、洋葱、盐、油、料酒、五香粉、姜粉、辣椒粉、酱油、水。
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孜然法式羊排
法式羊排、洋葱、土豆、螺丝椒、盐、姜片、花椒、辣椒、生抽、蚝油、孜然粉、孜然粒、辣椒粉、玉米油。
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羊肉泡馍
羊肉、粉丝、面粉、姜、香菜、花椒、八角、豆蔻、白芷、陈皮、香叶、肉蔻、盐、味精、胡椒粉。
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干锅羊排
羊排、洋葱、芹菜、花生油、盐、花椒、玉米淀粉、白芝麻、孜然粒、辣椒粉、生抽、味精、麻椒、蒜蓉、辣椒。
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冬瓜羊肉汤
羊小腿鸡肉汤、冬瓜、食用油、食盐、香菜、葱叶、胡椒粉、鸡精。
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香辣羊脊骨
羊脊骨、花生油、姜葱、花椒、香叶、桂皮、孜然粒、冰糖、盐、生抽、老抽、火锅底料。
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酱焖羊头肉
香菜、羊头肉、芥花油、葱姜、桂皮、八角、老抽、白糖、食盐、干辣椒、海鲜酱。
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