川菜（四川菜系）

龙虾、葱、姜、麻椒、干辣椒、胡椒粉、油、香叶、盐、味精、料酒、糖、醋。

豇豆、青椒、葱花、蒜瓣、干红辣椒、油渣、生抽、花椒粉、蚝油、盐、鸡精。

包菜、葱、姜、蒜、尖辣椒、八角、辣椒油、糖、白醋、香油、盐、味精、花生油。

杂粮淀粉、黄瓜、辣椒油、麻椒粉、盐、醋。

猪腿肉、熏肉、葱段、姜片、茶叶、锡纸、花椒、大料、桂皮、红曲粉、料酒、甜面酱、红腐乳、冰糖、盐、白糖。

茄子、泡椒、蒜末、肉末、生抽、白糖、陈醋、蚝油、鸡精、辣酱。

鲫鱼、大葱、蒜、姜、郫县豆瓣酱、老抽、黄酒 、醋 、白糖、水淀粉、花椒、鸡精、香菜、油。

猪肚、大蒜、青椒、胡萝卜、葱姜末、料酒、清汤、水淀粉、胡椒粉、盐、鸡精、酱油 、糖、大蒜油。

猪后腿肉、杭椒、老姜、葱段、老抽、郫县豆瓣酱、辣豆豉、黄豆酱、盐、白糖、植物油。

米饭、豆腐干、鱼肉肠、冷冻杂蔬、鸡蛋、大蒜、郫县豆瓣、白醋。