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香芋、五花肉泥、葱。
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猪绞肉、玉米、太白粉、玉米粉、水、葱末、蛋清、盐、鸡粉、糖、酱油、香油、粗粒黑胡椒、椒盐粉。
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猪肉末-丸子、红萝卜-丸子、面包糠-丸子、姜末-丸子、糯米-裹层、红萝卜-垫丸子、生抽-丸子、盐-丸子、玉米。
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绞牛肉、洋葱、面包、牛奶、鸡蛋、面粉、黄油、牛肉汤块、盐、胡椒。
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牛肉馅、猪肉馅、面包屑、鸡蛋、洋葱粒、肉豆蔻粉、姜粉、橄榄油、番茄酱、白砂糖、盐、干淀粉、清水、橄榄油。
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鸡肉、面包糠、鸡蛋、水、油、盐、黑胡椒粉、白朗姆酒、蛋清、淀粉、白糖、白醋、蕃茄酱。
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牛肉丸、面条、初生鸡蛋、水东芥菜、红萝卜、葱、香菜、川辣酱、盐、麻油、鸡粉、糖、蚝油。
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自制牛肉丸、番茄、洋葱、土豆、芹菜、蒜、盐、白糖、番茄酱、黄油。
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猪肉馅、山药。
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猪前肩肉、圆粒糯米、蛋清、鲜味酱油、橄榄油、香油、十三香、胡椒粉、荸荠、葱姜、盐。
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可乐鸡翅，以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气，深受大众喜欢。
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红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，肥瘦相间，香甜松软，入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广，是一道著名的大众菜肴。
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糖醋排骨是川菜糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，因为口味香脆酸甜，颇受江浙沪人士喜爱。
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麻辣香锅发源于巴蜀地区，以四川、重庆等地方麻辣风味融合而来，麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱。
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鱼香肉丝是一道经典的中国汉族传统名菜，具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜、蒜味的特色。
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红烧排骨，家常菜。此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。男女老少人都可食用。适宜于 气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。
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麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。
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回锅肉是汉族特色菜肴。属中国八大菜系川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，川西成都一带称作熬锅肉，川东重庆一带称为回锅肉。川渝地区家家户户都能制作。回锅肉的特点是：口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。
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