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鸡的烧法
菜王—一刀
鸡的烧法集合
招牌啤酒鸭
光鸭、啤酒、糖。
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家传黄焖鸡
三黄鸡、香菇、鸡蛋、葱、姜、蒜。
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鸡翅炖磨姑
鸡翅膀、磨姑、糖、元葱、大料、姜、鸡精、老抽、盐。
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凉拌鸡
公鸡、盐、生抽、醋、糖、味精、胡椒粉、花椒油、芝麻油、橄榄油、红油、葱花或香菜。
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童子野鸡
野鸡、泡萝卜、泡豆角、红辣椒、泡辣椒、泡姜、青椒、大蒜、生姜、花椒、干辣椒。
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酸辣椒炒鸡肾
青红椒、酸辣椒、小山椒、鸡肾、大蒜、油、盐、酱油、醋。
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鲜姬菇炒鸡翅中
鸡翅中、鲜姑、青椒、姜、蒜、豆瓣酱、糍粑辣。
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盐焗手撕鸡
鸡、姜、盐焗鸡粉。
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酱烧鸡块
带骨带皮鸡块、青红椒、姜片、蒜片、料酒、柱侯酱、砂糖、清水。
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干锅田鸡
田鸡腿、淀粉、生抽、蚝油、糖、料酒、干辣椒、青椒、红椒、葱、红葱头、生姜、大蒜、花椒、香辣豆豉。
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