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五果鸭
鸭腿、蒸饼、柠檬、鸡蛋、照烧汁、洋葱、青椒、红椒、甜玉米粒、黑胡椒碎、盐、白酒、橄榄油、糖粉。
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黑胡椒酱香带鱼
带鱼、黑胡椒酱、白酒、盐、油、酱油、生姜、沙姜、葱。
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烤全鸡
鸡、生抽、砂糖、白酒、黄油。
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回锅牛肉
牛腱子、洋葱、青蒜、姜、八角、桂皮、红辣椒、老抽、花椒、香叶、冰糖、白酒、豆瓣酱、黄豆酱、白芝麻、油、盐。
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南乳花生焖猪蹄
猪蹄、香菇、花生、南乳、南乳汁、生抽、老抽、蚝油、蒜、姜、白酒、盐。
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改良版西班牙海鲜饭
蛤蜊、鲜虾、大米、青豆玉米、洋葱、咖喱粉、盐、白糖、白酒。
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自制香肠
去皮猪肉、盐、白酒、白糖、生抽、十三香。
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荔芋扣肉
五花肉、荔浦芋头、西兰花、姜片、蜂蜜、白糖、小葱末、白酒、腐乳汁、生抽、料酒、胡椒粉、油、盐。
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海带黄豆猪蹄汤
猪蹄、黄豆、花生、海带、红枣、盐、大葱、生姜、花椒、白酒、料酒。
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自制黑椒脆皮肠
食盐、白酒、黑胡椒碎、奥尔良烤翅腌料、猪肉、清水、玉米淀粉、砂糖、小肠衣。
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