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菜心的做法
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椰香烤肉
肉糜、鹌鹑蛋、椰茸、洋葱、香芹、鸡蛋、生姜、菜心、盐、番茄酱。
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蚝油草菇
草菇、菜心、蚝油、酱油、蒜片、盐。
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香菇菜心
菜心、香菇、油、清水、生抽、水淀粉。
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花生鱼头汤
鲢鱼头、花生、腐竹、红枣、菜心、绍酒、精盐、胡椒粉。
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沙河粉
河粉、明虾、新鲜鱿鱼、鱼饼、胡萝卜、菜心、鸡蛋、鸡肉、蒜末、晒油、酱青、盐、胡椒粉、太白粉。
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把子肉
五花肉、金针菜、小素鸡、鹌鹑蛋、绞肉、白干、海带花、小面筋包、菜心、老抽、排骨酱、糖、葱、桂皮、八角、香叶、干辣椒、盐、鸡精、姜。
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酸汤番茄鱼
酸笋、鲈鱼、番茄、水、菜心、蛋清、红薯粉、盐、生粉、花雕酒。
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蚝油香菇菜心
菜心、泡发香菇、蒜瓣、蚝油、油、盐。
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香菇盏
肉糜、香菇、豆腐、菜心、葱花、姜汁、盐、糖、鸡精、白胡椒粉、生粉、绍酒、生抽、香油、蚝油。
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腊肠炒菜心
腊肠、菜心、蒜碎、食用油、盐、鸡精、水淀粉。
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