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柴鸡的做法
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顶汤
排骨、柴鸡、鸡爪、瑶柱、海米、火腿、水、姜、料酒、水。
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茶树菇柴鸡汤
茶树菇、柴鸡、党参、枸杞、葱、姜。
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黄焖鸡米饭
柴鸡、干香菇、青椒、番茄酱、剁椒酱、蚝油、生抽、香油、美人椒、米酒、花生酱、干黄酱、豆瓣酱、黄豆酱、植物油、姜、葱。
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萝卜干香菇炖鸡
柴鸡、萝卜干、干香菇、米酒、生姜、大葱、盐。
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秘制黄焖鸡米饭
柴鸡、干香菇、青椒、彩椒、美人椒、米酒、花生酱、干黄酱、豆瓣酱、黄豆酱、番茄酱、剁椒酱、蚝油、生抽、香醋、香油、植物油、生姜、大葱。
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新奥尔良烤鸡
柴鸡、葱、烤鸡料、蜂蜜、姜。
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小鸡炖口蘑
柴鸡、口蘑、葱、姜、干辣椒、蒜。
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虫草鸡汤
柴鸡、虫草花、料酒、鲜姜、盐。
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焖炖鸡肉豆腐干
柴鸡、豆腐熏干、料酒、红烧酱油、鲜姜、大蒜、八角、盐。
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美味松茸柴鸡汤
海鲜菇、冰鲜松茸、柴鸡、大葱、老姜、盐、鸡油、枸杞、开水、花雕酒。
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