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长茄子的做法
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蒜泥茄子
长茄子、大蒜。
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手撕茄子
长茄子、蒜末、小米辣、熟白芝麻、辣椒面、香葱、蒸鱼豉油、陈醋、蚝油、糖。
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炖茄子
长茄子、尖椒、胡萝卜、蒜蓉、食用油、料酒、生抽、盐、鸡精。
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脆皮炸茄盒
长茄子、五花肉、生抽、蚝油、蛋清、鸡蛋、面粉、玉米淀粉、生粉、泡打粉、清水、食用油。
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剁椒凉拌茄子
长茄子、大蒜、青椒、油、生姜、豉油。
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手撕鱼香茄子
长茄子、油、精盐、花椒、香菜、葱白、大蒜、生抽、白糖、香醋、红辣椒。
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家常茄子
长茄子、西红柿、青椒、盐、葱花、蒜蓉、生抽、味精。
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蒜蓉辣酱蒸茄子粉丝
长茄子、粉丝、蒜蓉辣酱、香葱、热油。
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土耳其式茄子船
长茄子、青椒、洋葱、西红柿、大蒜、橄榄油、色拉油、殴芹、盐、白糖、黑胡椒粉。
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蒲烧茄子饭
长茄子、葱花、白芝麻、米饭、酱油、蚝油、蜂蜜、盐、老抽、糖、水。
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