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大骨头的做法
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白萝卜大骨汤
大骨头、白萝卜、盐、花椒粒、姜、葱、香菜、大枣、枸杞。
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大骨头萝卜汤
大骨头、白萝卜、葱、姜、八角、花椒粒、料酒、盐、鸡粉、香菜、醋。
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酱骨头
大骨头、葱、姜、大料、桂皮、香叶、白芷、肉寇、生抽、老抽、盐、冰糖、白糖、料酒、味精。
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大骨头炖茄子
大骨头、茄子、蒜末、葱末、葱、姜、大料、玉米油、盐、蚝油、生抽。
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大骨头焖辣椒
大骨头、辣椒、冰糖、玉米油、老抽、生抽、盐、大料、干辣椒、葱、姜、花椒。
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大骨头炖茄子
大骨头、茄子、青蒜末、青辣椒、生抽、老抽、黄豆酱、冰糖、盐、大葱、姜、大料。
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酸汤大骨头
大骨头、萝卜、葱、姜、辣椒、八角、香叶、酸汤肥牛酱、生抽、料酒、酱油、豆瓣酱、盐。
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鸡爪大骨汤
大骨头、鸡爪、香菜、葱、姜、大料、盐。
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酱香大骨头
大骨头、土豆、香葱、姜、葱、八角、辣椒、桂皮、盐、香叶、料酒、酱油、豆瓣酱。
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电砂锅酱大骨
大骨头、料酒、盐、黄豆酱、老抽、生抽、黄酒、大葱、姜、大料、花椒、干辣椒。
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