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蛋清的做法
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奶油瑞士蛋糕卷
蛋黄、白糖、蛋清、玉米油、牛奶、低筋面粉、淡奶油、红曲米粉、柠檬汁、白糖、白糖。
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糖醋锅包肉
猪里脊肉、胡萝卜、香菜、大葱、姜、料酒、白糖、白醋、淀粉、面粉、胡椒粉、番茄酱、蒜末、鸡蛋清、盐、油。
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陈皮佛手风味红茶戚风蛋糕
低筋粉、佛手风味红茶包、糖渍陈皮、蛋黄、玉米油、沸水、蛋清、细砂糖、柠檬汁。
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虾球酿豆腐
豆腐、虾仁、小葱、蛋清、盐、胡椒粉、料酒、淀粉、蒸鱼豉油、香油。
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黑加仑吐司
鸡蛋清、高筋面粉、淡奶油、牛奶、酵母、糖、黄油、牛奶、酵母、糖、盐、奶粉、黄油。
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茴香猪肉饺子
面粉、鸡蛋清、盐、清水、五花肉、茴香、肉馅调味汁、盐、油。
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新年伴手礼转运小点
黄油、白糖、蛋清、低筋面粉、巧克力膏。
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生瓜牛肉片
生瓜、牛肉片、盐、生抽、啤酒、蛋清、胡椒粉、玉米淀粉、蚝油、虾粉。
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自制鱼丸
巴沙鱼柳、蛋清、盐、料酒、葱、花椒、姜片、白胡椒粉、五香粉、淀粉、泡打粉、鸡粉。
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珍珠豆腐肉丸子
老豆腐、肉馅、泡江米、料酒、盐、胡椒粉、糖、蛋清、葱末、姜末、胡萝卜碎。
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