豆瓣酱的做法

内脂豆腐、葱末、姜末、花椒、郫县豆瓣酱、淀粉、水、盐、黑胡椒。

茄子、刀豆、调和油、盐、豆瓣酱、生抽、砂糖、姜丝。

瘦肉、豆皮、豆芽、白菜、葱、干辣椒、花椒、小米椒、姜、蒜、油、老抽、盐、生抽、豆瓣酱、黄豆酱、鸡蛋、淀粉、料酒、五香粉、香菜。

小龙虾、生姜、八角、香叶、桂皮、花椒、干辣椒、生青椒、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、食用油、蒜末、料酒。

对虾、郫县豆瓣酱、食用油、香葱、生姜、蒜头、白糖、料酒。

熟腿骨、花生油、郫县豆瓣酱、盐、生抽、孜然粉、辣椒粉、花椒、蒜片、干红辣椒。

鲜虾、青椒、红椒、蒜蓉、郫县豆瓣酱、盐、花生油、姜末、花椒、生抽、老抽、白糖。

小鲳鱼、杭椒、豆瓣酱、老抽、鸡粉、料酒、姜末、蒜末、葱花。

猪皮、蒜苔、线椒、干辣椒、糖、料酒、生抽、蚝油、豆豉、郫县豆瓣酱、八角、香叶、葱、姜、蒜。

豆角、豆瓣酱、生抽、蚝油、蒜末、食用油。