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豆瓣酱的做法
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家常鸡翅根
鸡翅根、姜、蒜片、八角、桂皮、花椒、食用油、香叶、郫县豆瓣酱、酱油、黄豆酱。
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鸡蛋包菜炒米粉
熟米粉、包菜、鸡蛋、胡萝卜、蒜、葱、青椒、盐、油、酱油、五香粉、姜粉、蚝油、豆瓣酱。
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香辣鸡块炖土豆
三黄鸡、土豆、胡萝卜、葱姜、洋葱、蒜苔、花椒、油、盐、酱油、老抽、豆瓣酱、料酒、冰糖、开水。
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蒜苔炒肉丝
猪里脊肉、蒜苔、洋葱、油、盐、蚝油、豆瓣酱、水、糖、酱油、料酒。
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酱香笋丁
春笋、姜、油、生抽、豆瓣酱、白糖、盐。
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鸡腿肉焖香菇土豆
鸡琵琶腿、土豆、干香菇、青椒、食用油、花椒、姜片、蒜、葱、八角、酱油、郫县豆瓣酱、甜面酱。
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香辣爆肚面
面条、毛肚、青椒、芹菜、洋葱、红辣椒、花椒、大蒜、油、盐、豆瓣酱、酱油、糖、五香粉。
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香辣粉蒸牛肉
牛肉、糯米、小葱、粉蒸调料包、油、酱油、蚝油、辣椒粉、豆瓣酱、白酒。
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香菇炸酱面
面条、豆瓣酱、黄豆酱、香菇、料酒、白糖、葱花、姜末。
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红焖羊肉
羊肉、葱、姜、洋葱、郫县豆瓣酱、老抽、生抽、小茴香、孜然、当归、盐、黄酒、白萝卜。
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