豆瓣酱的做法

豆腐、大骨高汤、淀粉、小葱、花椒面、蒜粉、盐、生抽、辣椒面、生姜、蒜、豆豉、郫县豆瓣酱、香辣油。

小海兔、青椒、食用油、蒜、姜、葱白、郫县豆瓣酱、生抽、料酒、花椒粉、盐。

花生、豆瓣酱。

排骨、菜籽油、红辣椒、青辣椒、蟹味菇、八角、大蒜头、生姜、小葱、郫县豆瓣酱、熟花生、料酒、生抽、盐。

蒜薹、肉片、大蒜、葱花、玉米油、盐、豆瓣酱、玉米淀粉、料酒。

杏鲍菇、姜、蒜、葱、豆瓣酱、鸡精、生粉。

肉、油、鸡蛋清、淀粉、郫县豆瓣酱、蚝油、胡椒粉、盐、干椒、麻椒粒、花椒粒、香菇、白玉菇、金针菇、蒜、香菜、味素。

牛腩、八角、桂皮、香叶、红花椒、葱、豆瓣酱、生抽、老抽、鸡精。

带鱼段、姜丝、葱、豆瓣酱、料酒、酱油、盐、干淀粉、糖、油。

茄子、肉末、咸鱼末、葱花、蒜末、豆瓣酱、酱油、糖、鸡精、油、盐、干淀粉。