高汤的做法

芋头、鹌鹑蛋、日本豆付、红罗卜、白椰菜、幼笋、小玉米、虾仁、青蒜。

大黄鱼、小葱、蒜、干辣椒、姜、白糖、香醋、番茄酱、老抽、蚝油、料酒、盐、胡椒粉、水淀粉、高汤。

韩式白菜泡菜、新鲜鱼、小红辣椒、大葱、蒜末、姜末、酱油、料酒、高汤、辣豆瓣酱、糖、香油、干淀粉。

韩式泡菜、鸡脯肉、绿椒、葱花、蒜末、盐、鸡精、高汤、香油、盐、料酒、蛋白、干淀粉、植物油。

黑豆、小苏打、冷水、温水、白芝麻。

三黄鸡、花椒、辣椒、芝麻、高汤、香菜、香葱、姜、盐、花椒粉、黄酒、香油、鸡精。

卤猪大肠、尖椒、泡椒、蒜、干红辣椒、姜片、白酒。

金针菇、香菇、真姬菇、嫩豆腐、冻豆腐、白菜、粉丝、五花肉、葱花、姜片、高汤。

猪肉馅、洋葱、鹌鹑蛋、鸡蛋、五香粉、糖、盐、高汤、淀粉。

香菇、龙利鱼片、高汤、淀粉水、枸杞、料酒、玉米油、盐、糖、太白粉。