高汤的做法

娃娃菜、咸鸭蛋、松花蛋、方形火腿、大蒜、高汤、盐。

芋艿、青菜菜心、调和油、盐、高汤、湿淀粉。

猪肉、生姜、大葱、高汤、盐、胡椒粉、生抽、老抽、香油、花生油。

鸡脯肉、姜、葱、蒜、生抽、高汤、芝麻油、老干妈、醋、白糖、花椒油。

肉末、嫩豆腐、剁椒、葱花、油、高汤、盐、生抽、料酒、生粉、老抽。

水面筋、草头、调和油、盐、料酒、黄豆酱、砂糖、蚝油、生抽、老抽、白酒、料包、高汤。

小油菜、香菇、大蒜、胡萝卜、蚝油、生抽、盐、糖、菜籽油、高汤、淀粉。

鸡蛋、菜籽油、高汤、生抽、老抽、料酒、冰糖、料包、姜片、盐、葱。

鳝丝、韭菜、红椒、猪油、碗汁、高汤、醋、料酒、香油、盐、白胡椒粉、姜、蒜瓣。

猪肉、圆生菜、郫县豆瓣酱、淀粉、料酒、干辣椒、花椒、大葱、大蒜、生姜、高汤、酱油、白砂糖、盐、食用油。