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光鸭的做法
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柱侯鸭
光鸭、柱侯酱、酱油、蚝油、八角、姜、蒜头、冰糖、白胡椒粉。
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陈皮鸭
光鸭、陈皮、姜、生抽、老抽、白糖、葱、老药桔。
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酱油鸭
光鸭、姜、蒜、花椒、胡椒粉、干辣椒、酱油、生抽、蚝油。
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黄酒南乳焖鸭
光鸭、生姜、蒜苗、青辣椒、剁椒、红萝卜、红辣椒、南乳、黄酒、豆豉、生粉、盐、生抽。
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洋葱啤酒鸭
光鸭、啤酒、洋葱、姜片、葱段、八角、陈皮、盐、糖、料酒、生抽、蚝油、花生油。
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三杯鸭
光鸭、姜、胡椒、葱、香菜、食用油、盐、酱油、冰糖、料酒。
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卤鸭
光鸭、料酒、八角、川椒、白糖、蜂蜜、姜、葱、老抽、生抽、桂皮。
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木瓜干贝煲鸭汤
光鸭、青木瓜、干贝、香菇、五花肉、盐、芹菜、蒜头油。
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冰梅鸭
光鸭、大蒜、葱、姜、紫苏、生抽、料酒、盐、蚝油、冰花酸梅酱。
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啤酒鸭
光鸭、啤酒、八角、冰糖粒、姜片、蒜头、植物油、酱油、盐、蚝油、料酒。
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