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花雕酒的做法
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红烧肉
鹌鹑蛋、五花肉、八角、小葱段、姜、香叶、啤酒、花雕酒、生抽、老抽、盐、黄冰糖、沈郎乡山茶油
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牡丹虾球
大虾、西兰花、鸡蛋、白砂糖、淀粉、盐、花雕酒、油。
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蔓越莓红烧肉
美国蔓越莓果汁、美国蔓越莓果干、猪五花肉、糖、姜、生抽、花雕酒、老抽、盐。
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高升排骨
猪排骨、蒜、姜、桂皮、八角、花雕酒、米醋、白糖、生抽、食用油、白芝麻。
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花雕酒热汤面
龙须面、鸡蛋、油菜、花雕酒、海米、盐、鸡精、香油、热水。
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电饭煲版鸡锤煲仔饭
鸡翅根、胡萝卜、洋葱、豌豆、小葱、姜、盐、生抽、胡椒粉、鸡精、花雕酒。
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东坡肉
猪前槽肉、花雕酒、生抽、老抽、葱、八角、冰糖、水、姜。
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老北京烀白菜豆腐
白菜、老豆腐、粉条、肥猪肉、鸡蛋、白糖、酱油、芝麻油、花雕酒、盐。
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团圆和美
鸡胸肉、猪肉丸、鸡肉丸、青虾、鲍鱼、鲜蘑、金针菇、藕片、象拔蚌、八爪鱼、茶叶蛋、茶叶鹌鹑蛋、乌鱼蛋、西兰花、生抽、红烧酱油、蚝油、食盐、冰糖、料酒、花雕酒。
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陈皮丝蒸鲍鱼
鲍鱼、陈皮、蚝油、胡椒粒、鸡精、生抽、花雕酒、小葱、生姜、油。
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