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火锅底料的做法
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椒麻毛肚
毛肚、虫草花、上海青、千张、花生油、姜蒜、花椒、麻椒、火锅底料、盐、生抽、鸡精、白胡椒粉。
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虾尾烧玉米
虾尾、玉米、火锅底料、油、盐、米酒、鸡精。
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水煮毛肚虾仁
毛肚、虾、金针菇、黄豆芽、千张、小白菜芯、姜蒜、花椒、辣椒、火锅底料、盐、生抽、白胡椒粉、鸡精。
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豆芽毛肚
豆芽、毛肚、青红椒、姜蒜、花椒、辣椒、火锅底料、玉米油、盐、生抽、鸡精、白胡椒粉。
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牛腩烧豆腐
牛腩、豆腐、火锅底料、姜、干辣椒、大葱、料酒、油、盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽、米酒。
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生菜平菇烩虾滑
生菜、平菇、虾滑、玉米油、蒜蓉、辣椒、火锅底料、盐、生抽、白胡椒粉。
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爆炒鸡胗
鸡胗、青红辣椒、大蒜头、姜、淀粉、料酒、火锅底料、油、鸡精、蚝油、生抽、老抽、胡椒粉、米酒。
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水煮虾片
冰鲜虾、上海青、金针菇、黄豆芽、小米椒、玉米油、姜葱、花椒、麻椒、辣椒、火锅底料、盐、生抽、老抽、味精、白胡椒粉。
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水煮牛肝
牛肝、豆芽、千张、干辣椒、花椒、姜片、蒜、大葱碎、豆瓣酱、火锅底料、盐、淀粉、胡椒粉、酱油、白糖、香油。
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山药烧牛肉
牛肉、铁棍山药、姜、蒜苗、啤酒、火锅底料、豆瓣酱、油、盐、鸡精、蚝油、米酒、生抽、老抽
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