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苦瓜的做法
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凉拌苦瓜
苦瓜、熟油、盐、味精。
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鹌鹑蛋苦瓜盏
鹌鹑蛋、苦瓜、桑葚面包、黑芝麻、盐、玉米油、酱油。
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苦瓜炒苋菜
苦瓜、苋菜、蒜末、油、盐、清水。
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辣椒炒苦瓜
苦瓜、红甜辣椒、油、葱花、凉水、盐、酱油。
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肉片炒腐竹苦瓜
梅花肉、苦瓜、腐竹、青辣椒、油、淀粉、盐、蚝油、酱油、料酒。
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苦瓜炒藕片
莲藕、苦瓜、食用油、葱绿、蒜头、白糖、食盐、干辣椒。
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香干拌苦瓜
苦瓜、香干、盐、白糖、生抽、蒜末、小米辣、鸡精、芝麻油。
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苦瓜酿肉
苦瓜、肉末、盐、料酒、生抽、蚝油、淀粉、姜、红辣椒丁、白糖、蒜末。
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清炒苦瓜
苦瓜、小米辣、蒜、盐、鸡精。
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芽菜炒苦瓜
苦瓜、胡萝卜、芽菜、大蒜、油、盐、水。
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