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牛腿肉的做法
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茄味焖牛肉
牛腿肉、土豆、胡萝卜、洋葱、小番茄、葱、姜、盐、黑胡椒、番茄酱、老抽。
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酸菜牛肉
牛腿肉、酸菜、小米辣、大葱、姜片、大蒜、鸡蛋、老抽、蚝油、五香粉、淀粉、菜籽油、鸡精、料酒。
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酸笋炒牛肉
牛腿肉、酸笋、香葱、生姜、盐、料酒、蚝油、酱油、花椒油、食用油、辣椒油、淀粉。
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韩式炒牛肉片
牛腿肉、胡萝卜、洋葱、韩式牛肉酱、熟白芝麻。
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孜然牛腿排
牛腿肉、孜然粉、辣椒粉、味极鲜、小苏打、料酒、食盐。
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牛腿肉片炒白菜
牛腿肉、白菜、葱、料酒、盐、糖、菜油。
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五香牛肉松
牛腿肉、食用油、盐、花椒、姜、大葱、生抽、八角、五香粉、香叶。
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酱牛肉
牛腿肉、香叶、山奈、八角、姜、糖、花椒、鸡精、盐、醋、酱油。
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自制卤牛肉
牛腿肉、盐、小茴香、香叶、白寇、酱油、桂皮、料酒、大葱、生姜、甘草、白糖、八角。
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炸牛肉丸子
牛腿肉、洋葱、鸡蛋、淀粉、盐、味精、胡椒粉、植物油。
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