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郫县豆瓣酱的做法
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芹菜洋葱炒龙虾尾
龙虾尾、芹菜、洋葱、花生油、葱姜蒜、花椒、麻椒、辣椒、冰糖、香叶、郫县豆瓣酱、火锅底料、盐、鸡精、白胡椒粉、蚝油、生抽、十三香、啤酒、香菜、小米辣。
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水煮毛肚
毛肚、千张、芹菜、黄豆芽、玉米油、葱、花椒、麻椒、辣椒、郫县豆瓣酱、火锅底料、料酒、盐、生抽、鸡精、白胡椒粉、香葱、姜、蒜。
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酱焖鲤鱼
鲤鱼、葱、姜、蒜、花椒、八角、一品鲜酱油、料酒、糖、郫县豆瓣酱、盐、味精。
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红油米线
米线、海带、青菜、豆皮、豆泡、绿豆芽、豆腐干、花椒酱、胡椒粉、盐、酱油、郫县豆瓣、花椒粉、葱花、香菜。
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鸡爪鸡腿煲
鸡爪、鸡翅根、鸡翅、土豆、年糕、葱、姜、蒜、胡萝卜、韩式辣酱、黄豆酱、蚝油、料酒、生抽、老抽、郫县豆瓣酱、甜面酱、白糖、盐、八角、香叶、花椒粒、油。
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香辣茄子
茄子、线椒、食用油、新蒜头、葱段、料酒、老抽、食盐、白糖、玉米淀粉、郫县豆瓣酱。
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金针菇肥牛汤
肥牛、金针菇、葱、郫县豆瓣酱、姜、蒜、花椒、辣椒、生抽、鸡精、盐、食用油。
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小炒牛肉
牛肉、青椒、生姜、大蒜、干辣椒段、花椒粒、郫县豆瓣酱、生抽、胡椒粉、玉米淀粉、料酒、花生油。
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香辣小龙虾盖饭
冷冻小龙虾尾、洋葱、大蒜、线椒、红薯淀粉、酱油、胡椒粉、盐、姜片、米酒、郫县豆瓣。
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豆干香菇酱
鲜香菇、五香豆腐干、郫县豆瓣、豆豉、花椒粉、胡椒粉、熟白芝麻。
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