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土鸡的做法
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芋头烧鸡
芋头、土鸡、郫县豆瓣酱、自制豆瓣酱、姜、小葱、冰糖、蒜。
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白参虫草花炖土鸡
土鸡、虫草花、白参、姜、盐、料酒。
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砂锅鸡炖粉丝
草鸡、胡萝卜、海带头、龙口粉、土豆、八角、香叶、草果、洋葱、姜片、蒜头、红干椒、老抽酱油、生抽、蚝油、盐、食用、黄酒。
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香菇鸡汤
土鸡、红枣、干香菇、姜、葱、盐、水、白酒。
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清炖土鸡猪肚汤
猪肚、土鸡、香菇、山药、大葱、花椒、生姜、料酒、淀粉、柠檬汁。
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青杠菌竹荪炖鸡
土鸡、青杠菌、竹荪、姜、盐。
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农家烧土鸡
土鸡、土豆、胡萝卜、莲藕、四季豆、洋葱、青椒、大蒜、葱头、八角、花椒、老抽、豆瓣酱、料酒。
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黄焖鸡
土鸡、土豆、香菇、青椒、红椒、姜、蒜、料酒、甜面酱、老抽、生抽。
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土鸡炖竹荪
土鸡、竹荪、葱、料酒、花椒、盐、枸杞、姜。
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香菇炖鸡
笨鸡、香菇、香叶、洋葱、姜片、白糖、酱油、花雕酒、盐、花椒、大料、辣椒。
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